菜刀不能拍蒜傲慢的百年中华老字号,出事了

近日，网络上一则消费者投诉张小泉菜刀的新闻被疯狂流传开来。只见消费者表示，自己是从网上买的张小泉菜刀，买到家里之后，仅仅使用了不久，在用刀拍蒜的时候，刀竟然断了。

这让消费者无法接受，要知道，张小泉菜刀可是有着百年中华老字号的品牌，大家都是基于信赖才买的菜刀，没想到这么不堪一击。一时间，新闻迅速在网上发酵开来。

为什么这家中华白年老字号会出现这样严重的质量问题？其实一切都有迹可循，张小泉集团早就买下了雷，就看什么时候会爆出来了。究竟是什么雷，让我们大家一起往下看。

一、菜刀拍蒜，一拍两半？

7月14号，一则消费者投诉彻底的让张小泉“火”了起来。一个网友将自己购买张小泉菜刀来拍蒜的图片上传到了网络上。只见图中刀拍下去之后，蒜竟然安然无恙，刀却一拍两段了。

一时间，张小泉菜刀排蒜的话题冲上了热搜榜单，话题阅读量达到了1.3亿。许多网友们纷纷前来围观，一些消费者也在话题里反应张小泉的菜刀质量问题。

当然，更让网友们气愤的是张小泉客服的态度问题。他们坚持认为菜刀不是用来拍蒜的。这样傲慢的回答更加使人气愤，要知道，用菜刀拍蒜是中国人几千年传下来的做菜手法，他们身为一个百年老字号连这个都不知道吗？

当天网上，网友们自发地挤入了张小泉网上官方旗舰店的直播间，疯狂的刷屏质疑为何张小泉菜刀不能用来拍蒜。只见主播还在若无其事的推销自家菜刀，不得不说实在是傲慢。

眼瞅着事件发酵的越来越大，张小泉公司也不得不站出来回应。他们称网上爆料的这个消费者是年9月才购买的菜刀，早就已经过了三个月的质保期。

公司承认客服的态度却是恶劣，为了对消费者表达歉意，称愿意跟顾客全额退款，并且给客户挑选适合客户使用习惯的刀的合理建议。

他们还解释到，客户挑选的刀断裂不属于质量问题，只是这款刀的硬度很大，韧度变得很小。所以当用来拍蒜的时候，就会由于用力过猛而断裂。

对于张小泉的回应，网友们并不是十分买账。

二、百年中华老字号的发家史

那么张小泉是如何成为中华百年老字号的呢？原来，张小泉这个品牌创建于年。传说是有一个老铁匠，母亲生他的时候不小心掉进；泉水中，所以给他取名张小泉。

张小泉从一名普通的铁匠，到经过精心研发，发明出了最初的剪刀，从此之后专门卖剪刀。由于出色的剪刀工艺，在明清年间，还被选成了朝廷贡品，足以见得其行业地位之高。

建国之后，经过企业改革，成立了张小泉剪刀集团。在经过了几代的手艺相传之后，张小泉成为了菜刀行业的国民品牌。

年，张小泉品牌成功上市，股价一度涨到了37.77元，相比6.9元的初始发行价，最大涨幅超%，实在是非常的巅峰。

年，张小泉还入选了《胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》第20位。

三、暴雷见怪不怪

按理说，这样一个国民品牌，应该会长久的发展下去，但是却突然暴雷，引起股价暴跌55%，实在是引起很多人的不解。其实，张小泉出事，在之前早就买下了不少的雷。

首先，就是张小泉的销售模式是有很大问题的。他们先是将商品分销给了大量的经销商，再由经销商将商品再次分发给下面的各个销售渠道，最后才到达了消费者的手中。

这样经过了数层环节之后，很难直接去面对消费者。对于消费者的需求和投诉，也很难第一时间做出合理的回应。这样的话，出现疏漏是迟早的事情。

其次就是，经销过程中的毛利润非常低。年，公司经销毛利润仅仅为35.75%，而直销的毛利润已经达到了将近55%。在这样利润极低的情况下，经销商开始掌握了定价权。

经销商一旦将商品一次性买断，就会引发一定的财务风险。从公司返利来看，张小泉年的经销商返利已经高达万，实在是令人惊讶。

总结：

张小泉身为一个百年的中华老字号，在此次暴雷之后，应该对自身进行一个反思。如果不对自身找问题，一谓的以傲慢的态度去对待消费者，就很难度过这次的危机。