外国人嘲笑中国菜刀只能杀猪中国大厨霸气回
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外国人嘲笑中国菜刀只能杀猪?中国大厨霸气回应,真解气!
我们都知道这饮食文化是不同的,单在我们中国就有很大的体现,因为地域的原因,不光是南方和北方的不同,几乎每个地方都有每个地方的特色食物,我们中国的食物都是不一样的了,就更不用说是各个国家的了,我们国家内部的差异是比较少的,但是这国家之间的食物的差异就更加的不同了,光是这个切菜的手法就是不同的,我们都知道在我们国家厨师都是用菜刀了,靠着一把刀就可以完成所有的菜色。
但有些外国人去说,我们的菜刀只能用来杀猪,对于这样的一个说法,让小编非常的生气,他们根本就不了解我们厨师的做法,怎么能有这样说呢?在小编看来我们虽然只有一把刀,但是我们的刀工要秒杀很多人。我们中国的厨师就用了两道菜非常霸气的回应了他们,让他们无话可说,接下来就看看是哪两种菜吧?
这第一道菜,我们可以看到这是一个鱼,但是这个鱼已经被片成了花一样,每个鱼的厚度也很薄,但是每这些细丝并没有从鱼上剥落下来,而是根根分明的都连在鱼的身上,这样的鱼对于厨师来说是很考验刀工的,一般的厨师根本就没有办法完成,但是我们中国厨师凭借这一把菜刀给完成了,这样的技术也叫人望其项背。
我们在来看一看第二道菜,这道菜是菊花豆腐,是把豆腐切成很小的细条,每个细条还不能连在一起,要做到根根分明,我们来看一看这个图片,我们可以看到这豆腐就像一个菊花一样在碗里盛开。我们都知道豆腐是非常软的一个食材,很容易就让我们弄碎了,所以做这样的一道菜,真的很不容易,特别考验厨师的刀工,看到这道菜的时候其他国家的人都服气了吧。
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