张小泉被一块蒜拍倒在地上,总经理一看没死
“中国人刀法不对?”
张小泉被网友质疑不能“拍蒜”之后,张小泉总经理称,中国人切菜方法不对,米其林厨师都不这样切,张小泉把刀前面的头斜过来是对消费者的教育。
张小泉被一块蒜拍倒在地上,总经理一看没死透,“啪啪啪”,疯狂补刀。
本来,“张小泉菜刀能不能拍蒜?”的问题都还没搞清楚,“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”又引起了争议。
18日,网络播出了一段张小泉总经理夏乾良的访谈视频,夏乾良称,中国人切菜的刀法不对。
他称,所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法,为什么米其林厨师切的肉片更薄,黄瓜片更透明,是因为前面有个支点。
中国人的菜刀,方方正正,所以我们把刀前面的头斜过来,那不是设计感,那是消费者教育。
为此,网友气炸了,“我买把菜刀,还要听卖菜刀的教育?”
1、张小泉是中华百年老字号,按道理应该拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴。
令人费解的是,既然打着“百年老字号”的旗帜,张小泉的产品又为何要“对标”西方厨师的切菜习惯,甚至为了迎合米其林厨师的习惯,还特意将“刀前面的头斜过来”!
2、中国人切菜的习惯与西方厨师不同,这是正常的习俗差异,为什么非得说,中国人的切菜刀法就一定不对呢!
华夏美食和刀功传承千年,米其林在他面前只是个弟弟,想不通多年的张小泉为什么要自降身价给米其林提鞋。
因此,网友说他一句,“崇洋媚外”,其实并不过分。
其实,中国老百姓一直都很团结,也很支持民族企业的发展,如今,张小泉总经理的这番言论,恐怕是要伤了很多人的心啊!
3、大家有没有觉得“教育消费者”是不是已经耳熟能详了!
没错,前段时间“特斯拉”也说过类似的话。
本人之前在某建材行业待过一段时间,许多“洋品牌”和“假洋品牌”的市场销售人员也都很喜欢说“教育消费者”之类的话语。
不知道什么原因,他们往往会把内部开会培训的内容,照搬到了实际的销售工作过程中来。其实,他们的本意并不是说要“教育消费者”,而是指,“产品经过宣传和推广之后,消费者慢慢了解和认识到了他们产品的亮点或者主张。”
因此,有网友说:不忘初心方得始终。多想想张小泉为什么叫张小泉。
有网友说:太不接地气了吧,这是要毁了张小泉啊。
有网友说:这倒霉的老字号被二把刀总经理坑了。
有网友说:张小泉要是听了估计要爬起来骂人。
有网友说:我买纸巾你教我怎么擦?
有网友说:刀断了可以接起来,脊梁和膝盖骨断了就再也站不起来。
有网友说:亡羊补牢为时已晚,大家其实很清楚,中式菜刀正常使用断刀的几率太小了,但就是不承认自己品质的问题,现在这招依旧属于臭棋!
确实,企业选人用人,非常重要!张小泉几代人努力维护,好不容易树立的品牌,稍有不慎就毁在一语之间。
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