中外厨艺比拼,中国厨师拿一把菜刀,米其林
中外厨艺比拼,中国厨师拿一把菜刀,米其林大厨拿出一个背包!
我们平时的是也会看到一些比拼厨艺的综艺节目,有的节目是我们中国人自己的比赛,有的节目就是我们中外厨艺的一个比拼,我们都知道在我们中国一般在切菜的时候,都只有一个菜刀,而在国外,一般用的刀都是不同的,小编在一个节目中,就看了一个中国厨师,和一位米其林大厨厨艺的比拼,小编在看的时候也是热血沸腾的。一直的在为中国队加油。
这两位厨师在准备的时候,就看到我们中国的厨师,只拿出了一个菜刀,而米其林的大厨呢,一下把背包拿出来了,这个背包里面全是刀具,这样的对比可把小编给惊到了,这样差太多了吧,不过我们对中国的厨师很肯定的,我们都知道一个好的厨师,一定会有一个好的刀工,这也是厨师的必备的技能。我们在平时的时候也看到过很多我们厨师秀刀工。
让我印象最深刻的就是一个厨师,在气球上切豆腐,把豆腐切得非常细,而且这个气球的底下还有两个钉子,但这位厨师完成的非常的出色,气球不仅没有破,这豆腐也都切完了,这是一个什么样的刀工简直的神了。所以小编觉得不管这刀具是只有一个,还是有一个背包的刀具,对于一个优秀的厨师来说,都不是问题。
在我们国家比赛的时候,拿的就是这样一个简单的刀具,虽然在开始的时候可能会受到人的嘲笑,但是当我们把完美的刀工展现出来的时候,他们也会惊叹我们厨师出神入化的刀工,大家在平时的时候。会用什么样的刀具呢?让大家最深刻的一个刀工是什么样的一个场景呢?大家对于我们常用的刀有什么想说的吗?大家都来说一说自己的想法吧!
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