菜刀不能拍蒜微信投票十佳品牌评选有什

7月12日，广州市民王女士购买的张小泉拍蒜，菜刀居然断了。她带着疑惑去询问张小泉菜刀售后客服，得到的答复是“菜刀不能拍蒜”。

7月13日，重庆某钢铁公司质检中心技师郑师傅表示：“硬度较高材质的刀具比较脆，横拍时刀具不能变形就会发生断裂。厂家为了保证刀具的锋利度，要使淬火钢的硬度达到一定要求，刀刃硬度越高越锋利。刀具横拍断裂，是因为刀面受力后，受力面积大幅度变大，刀面承受的压强变大，硬度较高的刀具无法跟随变形，于是发生断裂。”

张小泉品牌成名于年，是中华老字号，也是刀剪行业中唯一的中国驰名商标，国内外享有很高的知名度和美誉度，在刀具十大品牌榜中居于第三名，网点推荐榜的第三名，口碑投票榜中居于第三名，点赞榜的第九名，深受消费者信赖。

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